En consulta me encuentro a menudo con que el peso genera en el paciente mucha ansiedad. Siempre procuro explicar por qué no tiene sentido darle tanta importancia. Incluso hay nutricionistas que no pesan en su consulta como comprobación de que
Peso
Planificación
La planificación equivale al 70% de tu alimentación, esto significa que es realmente importante. Si nos organizamos con tiempo de antelación ya tenemos mucho ganado. En la planificación entra el planing semanal de comidas, la compra y la cocina, principalmente.
Inicio de curso
En esta ocasión me entrevistaron para los informativos de Cope Euskadi, en la entrevista abordamos el inicio de curso desde el punto de vista nutricional. Septiembre, cuando es el inicio de curso, es un mes muy bueno para retomar hábitos.
Dietas restrictivas
En relación a una entrevista que hice para la revista ICON de El País aprovecho para hablar sobre las dietas restrictivas. Estoy segura que muchos de vosotros habréis pasado por una de estas dietas o bien habéis conocido a alguien
Combatir el frío
En esta ocasión me hicieron una entrevista en COPE Madrid, para los informativos. El tema fue para hablar acerca de cómo combatir el frío y reforzar el sistema inmune a través de nuestra alimentación. Tal y como comento en la
Entrevista de radio
Hace unos días tuve una entrevista de radio en el programa «El canto del grillo» de rtve. Ahí estuve hablando sobre como afrontar las navidades desde un punto de vista saludable, porque se puede hacer. Por ejemplo que las comidas
Comer bien en Navidad
En la época de Navidad hay muchas celebraciones alrededor de la mesa, con alimentos y bebidas en la mayoría de los casos no saludables. Pero a pesar de tener excesos éstos días se puede afrontar las celebraciones de un modo
Comer bien en vacaciones
Las vacaciones suelen representar descanso, desconexión y disfrute. El disfrute puede ir acompañado de excesos en la comida y en la bebida. Es aquí con lo que hay que tener especial cuidado ya que si rompemos demasiado con nuestro estilo
El estreñimiento
El estreñimiento se define como un cuadro caracterizado por una reducción en el número (menos de tres veces semanales) y peso normal de las deposiciones y con frecuencia se asocia a un endurecimiento de las heces. Sus síntomas principales son
La nutrición en el anciano
Con el paso de la edad nuestro organismo va cambiando, por lo que la nutrición en el anciano ha de ser distinta, en algunos aspectos, a la del adulto.. Aumentamos la masa grasa, disminuye la masa muscular, aumenta la pérdida
