La educación nutricional es fundamental para aprender a alimentarnos adecuadamente.

Tanto si pasamos por una patología que altere nuestro estado nutricional como si simplemente queremos cuidar nuestra salud.

La consulta de nutrición se divide en dos tipos:

• 1º consulta/Valoración nutricional: se lleva a cabo la evaluación del estado nutricional, mediante encuestas dietéticas, evaluación antropométrica, bioimpedancia y bioquímica. Es importante marcar al principio unos objetivos realistas y saludables.

• 2ª consulta y seguimiento: con los resultados obtenidos de la evaluación del estado nutricional se trabajará para cambiar los hábitos que sean perjudiciales para la salud y reforzar los beneficiosos, mediante pautas nutricionales y/o menús, siempre atendiendo a las necesidades, gustos y estilo de vida de cada persona.